<   2014年 01月 ( 31 )   > この月の画像一覧

ボングセン水上人形劇@ハノイ

e0062977_11485957.jpg

ハノイで水上人形劇といえば、圧倒的にタンロン水上人形劇場。

水上人形劇かぁとイマイチ食指が動かず、特に行く予定に入れずにいた。
e0062977_11442473.jpg

最終日、深夜便での帰国のため、ホアンキエム湖のカフェなどまったりしていたところ、歌謡曲祭りをやっていたあたりに、ちょっとした人が集まっていた。

なんだろう?

と観に行ってみると、水上人形劇にチケットを売っている。

1時間後という、丁度良い時間だったので見ることにした。10万ドン。

詳細は霧と霞と湯気の街 ハノイ その9

タンロンのはしらないけれど、ボングセン水上人形劇も十分に面白くて、帰国日のお楽しみに今後毎回来ると思う。

e0062977_17495422.jpg

e0062977_17495172.jpg


[場所]
16 Le thai To ST, Hoan Kien Dist, Ha Noi
by recipko2 | 2014-01-31 18:00 | Việt Nam | Comments(0)

ハノイのスーパーマーケット FIVIMART@ハノイ

e0062977_1127299.jpg

ハノイの大きなスーパーマーケットが、ホアンキエム湖の東側にもあった。

ちょうどINTIMEXの湖挟んで反対側というロケーションだろうか。

ホアンキエム湖周回道路(勝手に名づける)は、車の通りが半端ないが、1本はいったリタイトー通りは、それはもう嘘のような車どおりの無さ。
e0062977_16324272.jpg

南へ下っていくと、地方の市役所通りのような静かな通り。ランチタイムという時間だけど、なんだかゆったりしている。

デニーズみたいな印象のファミレスの横に、FIVIMARTはあった。

こちらもやはり私物はロッカーに入れて入店する。

店内にあるラインナップは、INTIEXとは少し異なる。蜂蜜はこちらにはなかった。
e0062977_16325071.jpg

李錦記の商品も充実。
e0062977_16331845.jpg

キッコーマンはオマケ付のがある。
e0062977_16335450.jpg

こちらはフランスの食品がすごく高い、チーズなんて一つ一つ保安タグが付けられ、1個1000円ぐらいする。こんなの300円位で売ってるのに・・・・
e0062977_163441.jpg

こちらの卵の売り方。籠がすごく可愛い。すごくエコ。
e0062977_16341079.jpg

はい、きました大好きな日用雑貨。
e0062977_1634741.jpg

ベトナムの無骨シリーズ。
e0062977_1634501.jpg

ドライチップスもたくさん。結局買ってこなかったけど。


結局、ここでは何も買わなかった。
by recipko2 | 2014-01-30 18:00 | Việt Nam | Comments(0)

街角のフォー@Hầng Cót通り

e0062977_1603162.jpg

ハノイに来て初めて食べたフォーの店。

ホテルのあるBat Su通りから1本西側にでるHang Ga通り。この通りをそのまま北上していき、Hang Ma通りを超えるとHầng Cót通りと名前が変わる。

丁度この、Hang Ma通りとHầng Cót通りの交差点の北東側角にあるのがこの店。
e0062977_1544260.jpg

調理場意外は全て歩道上という店で、しょっぱなから感激した。
ガラスケースに、煮込んで薄切りにした牛肉が積み上がり、手前にはスープが沸々としている。

奥では、肉をひたすら切っている女性たち。

牛肉のフォーである、フォー・ボーのみがメニュー。1つ注文して席でしばしまつ。
e0062977_1544514.jpg

どう解釈しても路上にプラスチックのテーブルを出しているけれど、まったく問題ないようだ。

e0062977_1544832.jpg

テーブルの上は、ちゃんと整頓されていて、胡椒、ベトナムレモン、ヌクマム、ニンニク酢、チリソーす。

e0062977_15441133.jpg

箸、蓮華、つまようじ、紙ナプキンなどはまとめて入れてある。素敵だ。

e0062977_15441413.jpg

これぞフォー!と、期待していた以上のフォーがでてきた。

牛からこんなに澄んだスープがとれるんだ?!と驚く。しっかり出汁が効いているスープに、ネギと香菜、長いネギ。スライスした牛肉もパサパサしておらず美味しい。

食べる分をレンゲにのせ、スープとネギと一緒にパクリ!

思わず美味し~い!とニッコリしてしまい、隣のおじさんに笑われてしまった。

初めての地で食べる、最初の1食目というのは、その場所の印象に大きく左右すると思う。これは大成功で、ハノイが一気に大好きになった。
by recipko2 | 2014-01-29 18:00 | Việt Nam | Comments(2)

銀座に千年茶館ができる!?

白金にある素晴らしい中国茶のお店、千年茶館。

一歩入ると、大きな仏様が迎えてくれて、建物は中国茶を楽しむために作られた素晴らしい茶館だ。
今は、イタリアンとしてつかわれており、中国茶は日曜日の少しの時間だけになっている。

建物の素敵さもさることながら、飲めるお茶も素晴らしい物ばかりで、一番好きな茶館だ。

久しくいってないなーと、ちょっとみていたら、なんだか銀座にもある?できる?

なんだかわくわくして、早速銀座に行ってみた。

バーニーズニューヨーク銀座が入っている交詢ビルディングと、銀座コマツの間にあるスペースに、それは作られていた。
e0062977_1427229.jpg

あえて、少し古びれた感じのタイル張りに、窓ガラスも少しすすけた感じ。
e0062977_1427147.jpg

千年茶館を御存じのかたなら、納得してもらえると思う、すごく素敵な作りになりそう。
e0062977_14271928.jpg

本当にいいものを御存じなので、清水建設が施工しているのも納得してしまった。

千年茶館の劉先生が、大好きだとおっしゃる言葉「お茶の逸品は心を洗う」。
銀座でそれを感じることができるのも、もうすぐかもしれない。
by recipko2 | 2014-01-28 18:00 | Eat | Comments(0)

ハノイの新大久保 @ハノイ

e0062977_1538871.jpg


鉄道高架下や横というのは、どこの国でもなぜ怪しいのだろう。

ハノイでもやっぱり怪しくて、空気がどう見ても新大久保だった。

ドンスアン市場のNguyễn Thiệp通りを歩いていき、これまた古い高架下を潜り抜け、高架脇の路に入ると、
e0062977_15392084.jpg

空気がやけに怪しくなる。
e0062977_15391454.jpg

ただ、この通りは、捜していたプラスチックテーブルを売っている店があり、ちょっとワクワク。
e0062977_15391057.jpg

プラスチックテーブルやのゴールデン。
e0062977_15395394.jpg

高架沿いには屋根があり、夜になると店が出ているようである。
e0062977_15394555.jpg

by recipko2 | 2014-01-27 18:00 | Việt Nam | Comments(2)

豚バラと豆のトマト煮込みとクスクス

家から、まぁそう遠くないところにパン屋があり、盛況だったので覗いてみると、美味しそう。
フォカッチャがあったので、買ってみた。

と、なるとフォカッチャにあうもの・・・・

チリコンカンのように、豚バラと豆をトマト煮にしたものと、サラダにクスクス。

ワンプレート盛りにしてみた。
e0062977_14433836.jpg


豚バラ肉と豆のトマト煮込みの作り方

タブーレ(クスクスのサラダ)の作り方

タブーレにはゆで卵&マヨネーズがとても合うので、絶対に添えてしまう。

器は、小澤基晴さんの淡黄釉。
by recipko2 | 2014-01-26 18:00 | Recipe | Comments(0)

マーガレット・ハウエル神南

マーガレット・ハウエル神南からの着信。

「入ったら連絡ください」とお願いしていた何かが入荷したのだろう。
ランチもしたかったので、渋谷にむかう。

担当さんが接客中だったので先にランチ。

外を見ることができるこの席は、空いていると必ず座ってしまう。
e0062977_1442241.jpg

今日は、カリフラワーのグラタン。

マーガレットハウエル神南カフェのメニューは、基本的にはローズベーカリーのレシピを使っているようで、グラタンはしっかり味だから、とても美味しい。

たっぷりの玉ねぎと、そしてたっぷりのカリフラワー。
カリカリっとした食感と、カリフラワーの淡白さにホワイトソースの滑らかなコクがピッタリ。
e0062977_1442529.jpg


食後は、目的のものを見せてもらう。
それは、2014SSのコレクションにでていた、マッキントッシュ別注のスプリングコート。
e0062977_14184918.jpg

紺色での展開かな?と思っていたら、真っ黒ではないニュアンスのある墨色だった。
コレクションのデザインは、そのまま出されないことも多いのに、このコートはそのままのデザインででているそうだ。

真っ黒だったら、特に必要なかったけれど、墨色というのがなんともくすぐる。そして、襟の形と良い、ポケットの形といい、欲しくなってしまうのだ。

昨年の春に、久しぶりだからという理由でグレーのマッキントッシュ別注のコートを買ったような気がするけれど。

お値段もいいので、とりあえずは保留。

今日は、グレーのレインブーツを購入。3675円。
e0062977_144283.jpg

by recipko2 | 2014-01-25 18:00 | Vogue | Comments(0)

ハイフォンアルミ代理店 Đại lý Nhôm Hải Phòng @Hàng Cót通り・ハノイ

e0062977_145544.jpg

ハイフォンアルミ代理店。

そのまんまな店名である。ハイフォンという街は、アルミ製品と、琺瑯製品が有名らしい。
ハイフォンアルミのブランドSAT TRANG MENやCHO LUONG CAOといったノムハイフォンな製品を扱っている。
e0062977_14562188.jpg

STMの製品のかわいさにメロメロなので、お店に行った時はたまらなかった。

入口向かって左側の棚には、琺瑯製品が並んでいる。
e0062977_14564054.jpg

まず入り口のところには、琺瑯作りのトレーや皿、電球のカサがある。どれもかわいいぞ!
e0062977_14565277.jpg

左側の手前の棚には、琺瑯のカップ類。
e0062977_1457359.jpg

その上にある琺瑯の水がめ(甕じゃないけど)の後ろには、ランチボックスがあった(これタイ製ぽいけど)。
e0062977_1457041.jpg

その奥には、琺瑯の鍋と、○ツボ、尿瓶。
e0062977_14573027.jpg

その下のガラスケースには、ランチボックス(これはステンレス)。
e0062977_1458135.jpg

向って右側の棚には、STMのアルミ鍋のサイズ違いがずらり!うおーー!萌えるーー!!
e0062977_14583764.jpg

ボウルやヤカン。

e0062977_1458135.jpg

今回購入したものの明細。どれがどれのものかさっぱりわからない。

直径10cm位のアルミ片手鍋(85000ドン)と蓋(20000ドン)。
e0062977_14585881.jpg


直径18cmくらいの琺瑯両手鍋(225000ドン)。
e0062977_14593395.jpg


直径20cmくらいの琺瑯両手鍋(255000ドン)。
e0062977_14592661.jpg


琺瑯のボウル
e0062977_14593691.jpg

琺瑯のシリアルボウル

もはや何の柄かわからない小さいマグカップ(35000ドン)。
e0062977_14595220.jpg


青の琺瑯シリアルボウル
e0062977_150443.jpg


青の琺瑯トレー30cm (135000ドン)
e0062977_1502996.jpg


アルミのランチボックス(100000ドン)
e0062977_151125.jpg



価格はたぶんw

[お店の場所]
Đại lý Nhôm Hải Phòng
38A, Hàng Cót, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
by recipko2 | 2014-01-24 18:00 | Việt Nam | Comments(0)

日用品の店 Duyên Oanh@ハンコアイ通り・ハノイ

e0062977_14121435.jpg

これが店名なのか微妙だけど。

ドンスアン市場前のハンコアイHàng Khoai通りにあったお店。
e0062977_14121198.jpg

赤い看板の下に置いてある商品が、ただならぬ雰囲気で思わず入ってしまった。

ここでは、卓上コンロ(固形燃料タイプ)を購入。
e0062977_14122218.jpg


・・・・どうしてこういうの欲しくなっちゃうんだろうw




[お店の場所]
Duyên Oanh
18 Hàng Khoai, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm,Hanoi, Vietnam
by recipko2 | 2014-01-23 18:00 | Việt Nam | Comments(2)

フォーツルン Phở Tư Lùn@Hàng Trống通り・ハノイ


e0062977_13515554.jpg
INTIMEXで買い物した、夕飯に食べたフォー・ガー。

INTIMEXから歩いて1分くらい。ちょうど角にHSBC銀行が見える。
e0062977_13513893.jpg

程よく混んでいたので、入ってみた。

頼んだのは、鶏肉のフォーであるフォー・ガー。
e0062977_13522551.jpg

テーブルの上には調味料の他に、ベトナムレモンも置いてある。

澄んだスープは、鶏のだしで香りよく、シンプルにネギのみ。

まずはそのままで食べて、半分くらいいたらベトナムレモンを絞る。味の変化が美味しい。

あっさりしているけれど、パサパサではない鶏肉も美味しくて、ペロリ。


[お店の場所]
Phở Tư Lùn
22 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
by recipko2 | 2014-01-22 18:00 | Việt Nam | Comments(0)


コスメやスキンケアや美容のこと。一生懸命あがいています。といっても最近は素敵なごみ・・・もとい日用品を買う方が多いけど。2017年も旅行に買い物に骨董市にと好きなことしまくります!


by recipko2

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月

フォロー中のブログ

<< お気に入りのブログ>>
Cozy's Cozy's World
映画のフェイクポスターをのせているブログ。本物かと思うほどの凄まじい出来です。

ニョニャ料理の日々

------------------------
広州
旅行口コミ情報

香港旅行・ホテルのクチコミ






*-*-*Twitterはじめました-*-*

「recipko」
で検索してみてください。

※おもに暴言。たまーに記事にする前のコスメのこととかつぶやいてます

*-*-**-*-**-*-**-*-**

https://iluquappa.stores.jp/

最新のコメント

相変わらずのお宝探しの名..
by やす姉 at 06:46
お~っ、お久しぶりでござ..
by Yumija at 22:55
> Yumijaさん ..
by recipko2 at 16:34
お久しぶりです☆ 素敵..
by Yumija at 21:36
> もりもりみつみつさん..
by recipko2 at 15:55

ブログジャンル