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バス24 Ang Mo Kio Intr行き ⇒ バス28 Toa Payoh Int

Airport terminal1 (バス24 Ang Mo Kio Intr行き ⇒ Joo Chiat Cplxで乗り換え(バス28 Toa Payoh Int) ⇒ Blk 1 Toa Payoh


チェックイン後は大荷物の為、タクシーで空港まで向かう。

チョンバルから、チャンギ国際空港まで22Sドルだった(スーツケース1個+デカイ大陸袋1個をトランクに入れた分も含む)

チャンギ国際空港では、JALは12時間前からアーリーチェックインカウンターでチェックインが可能。
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入口に受付機があるので、自分の便をいれて番号札をもらう。が、私は今夜の1:50のフライトなので少し早めについてしまい、10分ほど待ってから受付。
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カウンターのおねえさんが、大陸客にキレつつ、「あなた今夜のJALなのよね?」ときいてくると、さっさとカウンターを開け、すぐにチェックインさせてくれたので助かった。

荷物預けて、チケットを受け取るまで、私は4分くらいだったけど、大陸客は10分くらいかかってて、何をそんなにもめるんだろうか・・・

ちなみに、重量なんて見てない感じだったw(1つは重量をちょっとオーバーしてたけど)

さて、身軽になったところで(といっても相棒のコロコロは一緒)、バスで空港をでよう。

ターミナル1の地下にあるバス停へ向かい、どれ乗ったらいいのかよくわからないまま、とりあえずゲイランあたりに行ければいいかと乗ったのがバス24

カトンに行きたかったけど、ゲイランセライに近づいてから、やっぱりトアパヨに行こう!と気が変わり、いったん降りたのは、ゲイランセライマーケットの目の前のバス停Joo Chiat Cplx
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降りた目の前にセブンイレブンがあったので、EZリンクカードにチャージしたら、50セント手数料取られた・・・・(エエエー!)
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気を取り直して、目的のバス28が来たので乗り込む。


by recipko2 | 2016-08-31 18:00 | Singapore | Comments(0)

許兄弟豬什湯 @ #02-29 Tiong Bahru Market

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チェックアウトを済ませて、チョンバルでの最後のご飯をたべに、チョンバルマーケット2階のホーカーヘ。

今日の昼は、絶対に食べてみようと決めていた許兄弟豬什湯

並んでいる間に見ていると、若者が手前でひたすら漬物(雪菜?)をきざみ、鍋の前でオッサンが丁寧に何かを茹でている。

2ドルか3ドルのを注文。スープでシャブシャブのようにしながら火を通し、雪菜をいれて用意された器に注ぐ。

一緒に、特制栗子糯米腸も。
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豬什湯は、豚モツのスープだった。

めちゃくちゃクリアなスープには、モツの香りと美味しさがしみ込んでいる。・・・のでモツがダメな人にはダメなスープ。
塩味は、入っている雪菜が決めている感じ。
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モツは、想像以上に柔らかくて驚いた。日本のもつ鍋やモツ煮にくらべると、ややモツ臭が残っていると思う。

香りが大丈夫なら、美味しく食べれると思う。私はちょっと気になったけれど、食べるのやめるほどではないし、モツそのものは美味しかったので平気。チリソースをつけてしまえば全然平気だ。

が、これを食べるためにシンガポールに着たいと思うかというと、思わないw

だれか、食べに行くけど行く?といわれたら「んー、つきあうわー」という感じだろうか・・・

もう一品の特制栗子糯米腸は、その名の通り、豚の腸の中に栗ともち米をいれて茹でている。古くからシンガポールにある料理とのことだけど、最近はあまり見ないそうです。
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これには、濃い~ぃ、黒醤油を付けて食べる。

・・・イカメシが大丈夫な人は食感は平気だと思うw半年に1回位、見かけたら食べたいかなぁ。中身は美味しいので、最後は周りの腸を外して食べていた。

食後は近くのストールから買ってきたカット西瓜とカットパイナップル!
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これは何も考えずにすむ、わかりやすい美味しさ!
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ちなみにカット西瓜は50セント、パイナップルは60セント

ちなみに、隣の店のおばちゃんが、ずっと雲呑包んでいて、その動きに見惚れてしまった・・・
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[お店の場所]
許兄弟豬什湯
Koh Brother Pig's Organ Soup
#02-29, Tiong Bahru Market, 30 Seng Poh Road, 168898

by recipko2 | 2016-08-30 18:00 | Singapore | Comments(0)

タングリンハウト ホーカーセンター Tanglin Halt Food Centre

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隣のタングリンハウトのマーケットに付属しているホーカーの方が人が多いな、ホーカーセンター。
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こちらの方がより緩い空気が流れているというか・・・・
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となりのHDBの1階もホーカーっぽくなっており、そちらには人がいっぱい。
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広さの割に、やっているお店が少なかったのも、そういうこと?!






[場所]
Tanglin Halt Food Centre
1A Commonwealth Dr, Singapore

by recipko2 | 2016-08-29 18:00 | Singapore | Comments(0)

バス122 New Bridge Rd Ter行き Commonwealth sta ⇒ blk 1

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香港で散々バスに乗っていて、そのルートや便利性には感心してたけれど、シンガポールのバスもすごい。

まだいくつか乗っただけで、たまたまルートもよかったのかもしれない・・・


タングリンハウトのマーケットですでにコロコロがいっぱいとなったので、宿へ帰ってパッキングとチェックアウトをすべく、バスルートを検索してみると、1本で帰れるバスがあった。

こういうの、本当に助かる―!

バス停は、Commonwealth駅(駅が高架)の真下を通る大きなコモンウエルス・アベニューにある。

タングリンマーケットから、前回いったCommonwealth駅前のスーパー横目(Giantの方が好き)に、その先にあるエレベーターを使って、駅越えしつつコモンウエルス・アベニューのバス停側に降りることができる。

これも、重いコロコロ持ちにとってはありがたいわ。

降りている間に、乗りたかったバス122が行ってしまった。が、5分ほどでもう一台がやってきた。
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バス停を2,3すぎた所で、すっかり貸切状態になったバス車内。
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(次のバス停で乗ってきちゃった)


ふと見ると、ジェンガみたいなが建っている!
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International Rice Research Fund Ltd(国際稲研究所)だそうだ。え!これ全部ここのなの?(さすがにそれはないか)

まぁ米産業は大切だけど、フォード財団とロックフェラー財団が設立って聞くと怪しいわぁ。

by recipko2 | 2016-08-29 18:00 | Singapore | Comments(0)

東陵福傳統正宗麺煎糕 Tanglin Halt Original Peanut Pancake@Tanglin Halt Road

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タングリンハウトのホーカーセンターだと思っていたところが、実はマーケットに付属のホーカーだったということで、本物のタングリンハウト・ホーカーセンター(ややこしい)に行こうとしたら、どしゃ振りの雨。
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ならばしょうがないよねーと、東陵福傳統正宗麺煎糕にならんで、ピーナッツパンケーキを食べるとしよう。
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並んでいる間にも、ドガーン!ドガーン!と雷を伴った雨がすごい。
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進むのがのんびりな東陵福傳統正宗麺煎糕

今日は、ピーナッツパンケーキのほかに、タロイモ?のケーキが売っていた。

今日のピーナッツパンケーキはやや香ばしさが足らない、ほんのちょっと生焼け?っぽい感じがする。
(ちなみに、この時ちゃんと日本から香港でかった練乳を持って行ってたのに、コロコロの底に入ってしまい取り出すことが出なかった・・・)
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もう一つまるいのが、芋泥(圓形)麵煎粿(ヤム芋パンケーキ)。

これ全体がヤム芋のペーストで芋羊羹な食感なんだけど、味は今川焼。今川焼の皮の味がする。食べるとモッタリモッタリしてて、やっぱ芋だなとわかるけど、味が今川焼で不思議だった。

[お店の場所]
東陵福傳統正宗麺煎糕 Tanglin Halt Original Peanut Pancake
Tanglin Halt Market, 48A Tanglin Halt Road #01-17 s148813 Commonwealth

by recipko2 | 2016-08-28 18:00 | Singapore | Comments(10)

森發公司 Sim Huat & Co.@Tanglin Halt Market・Commonwealth

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相変わらずいい味出している森發公司
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今回こそ発掘してやる!と思った前回の場所に、こりゃだめだ・・・と断念せざる負えないモノの積まれように、今日は勘弁してやるかとあきらめる。

店の奥。

机の上に、商品なのか備品なのか区別がつかないものが置かれ、見上げると壁にもいっぱい商品か備品かわからないものが。
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ここに掛かっている時計、見にくいけれどダイヤモンドマークが入っていて、古い香港やシンガポールの写真で見かける。

器類は前回相当かったので、今回は存在だけを確認し(?)、お菓子の型を買うことにした。
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パイ生地を何かするやつ(おい)
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パイナップルタルトを作る型(たぶん)
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これも、この先に生地をつけて揚げるとかなんとか・・・(つくるのか?)
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これも生地をいれて糸状にフライパンなどに落として網状の皮とか作るの(たぶん)
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そして、今回一番の買い物は、燉鍋
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by recipko2 | 2016-08-27 18:00 | Singapore | Comments(0)

金星布荘百貨商店 @ Tanglin Halt Market


今日のこれまでの行程は、Tanglin Halt Markでの買い物の前振り(?)

前回も、いい感じの品ぞろえで私も悶えさせてくれた店の1つにやってきた。

前回はすっかり店の写真を撮るのをわすれていたが、今回はちゃんとお店の名前もわかった。

金星布荘百貨商店 GOLDEN STAR TEXTILE & STORE
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店内は相変わらずユルい空気が流れているけれど、さり気に古い物置いてあるよね、ここ。
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(このガラスのパフェ入れる器とか)
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正直、前回買わなかった幾つかを追加で帰ればいいかなぁ位に思っていた。

!!!!!

映山紅柄のお椀・・・・(しかも金縁仕上げ!)と手を取ると、
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!!!!!
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なんでこんなのあるんじゃーーー!というものがあった。

探しているものが気軽にある店、金星布荘百貨商店。
(前回なかったのに、何故これだけでているのか!?)

ということで、金星布荘百貨商店で手に入れた恒例のアレはこれ。

オーバルのバラ柄。かなり大きめなカレー皿。
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中國製造な映山紅柄の碗。金縁仕上げ。
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まさかあるとは思わなかった、こちらも中国制造なバラ柄のボウル。金縁仕上げ。縁の周りにくぼみが点々とある。
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ダサカワ柄のスープ皿。
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前回気になって買わなかった、60年代っぽい柄のプレート。
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ダサカワ柄のプレートその2。
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何となく帝花柄をイメージさせるラインの皿。
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で、相変わらず値段設定よくわからないけど、大きい皿があったので全部で14Sドルだった・・・物価おかしい。





[お店の場所]
金星布荘百貨商店
GOLDEN STAR TEXTILE & STORE
49 TANGLIN HALT ROAD #01-359

by recipko2 | 2016-08-26 18:00 | Singapore | Comments(0)

タングリン・ハウト・マーケット(Tanglin Halt Market)へ


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Holland Drive Market & Food Centreを後にし、またもや大きな道路を外れて、人けのない道へ。
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なんにもないTanglin Halt Roadを歩く。左から陽射しがあるが、朝だからまだ我慢できる。

よく見ると、タマリンドの木。
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その向こうには何かの研究機関ポイ建物。
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どんどん歩いていきます。Commonwealth Driveに入ると、HDB群の日陰が優しく迎えてくれる。
見上げると、壁に綺麗なピンク色の花!
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ここはもうTanglin Halt Marketの裏手。
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by recipko2 | 2016-08-25 18:00 | Singapore | Comments(0)

Holland Drive Market & Food Centre

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スーパー・Giantで本気で買い物していたら、陽が昇ってきていた。
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次のマーケットへ行くべく歩いていると、公園に設置されている健康増進器具で、おっさんが器用に歩行マシン(?)を使ってる。平然と使ってるけど、難しそう・・・
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Commonwealth Avenueにでると、向側にはBuona Vistaの駅が見える。
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少し歩くと、Holland Drive Market & Food Centre到着。
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ここも結構大きいなぁ。
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フードコートをチェックする。
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擂茶の店もあった!
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このカレーパフの店も美味しそうだった・・・
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結局まだお腹減らなくて、見るだけみて次のマーケットへ移動する。ちなみにマーケットでは素敵なごみや確認できず。
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by recipko2 | 2016-08-24 18:00 | Singapore | Comments(0)

Ghim Moh Market

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Ghim Moh Marketの明かりが見えてきた。
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想像していたのよりも大きなマーケットで俄然テンションが上がる。
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マーケットそのものも大きいけれど、周囲のHDBにある商店街も活気があって、朝から楽しい。
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おはよー!
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こちらは、HDBに入っているお約束のスーパー・Giant。
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やっぱりチェックしてしまう、米のコーナー。
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インドネシアのお茶、テボトル。
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果物も新鮮です。
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by recipko2 | 2016-08-23 18:00 | Singapore | Comments(0)


コスメやスキンケアや美容のこと。一生懸命あがいています。といっても最近は素敵なごみ・・・もとい日用品を買う方が多いけど。2017年も旅行に買い物に骨董市にと好きなことしまくります!


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