モンブラン@@Afternoon Tea TEAROOM
毎年、この時期に復活してきたモンブラン。
一番最初に出た時は、栗とさつまいものモンブランで、その名の通り、スポンジクリームに間に、栗ペーストにさつまいもが入っていた。
その後、さつまいもの名は消えて、でも美味しさは変わらず、今年も同じものが食べれると油断してたら、
全然変わってた。
どのくらい変わったかというと、モンブランが、モソブラソになった位変わった(わかりにくい)
Afternoon Tea TEAROOMのモンブランの、何が素敵だったって、渋皮入りの栗ペーストと、クリームにはいった栗、そして時々刺さっているチョコレートだったのに、これがなくなってしまった。
スポンジの間に挟まっているクリームに栗は入っているけれど、上にかかっている栗ペーストのいわゆるモンブランな部分が、フラットな渋皮入りではなくなってしまい、それどころか、栗ペーストとバターっぽいのがやけ入った、味の抑揚がなくなった安っぽいペーストにかわり、
チョコレートの代わりに、なにこれ?ポン?ポンなの?というパフが乗っている。
ATのサイトでは、
イタリア産の栗で作ったマロンペーストに、カスタードクリーム、ホイップを加え濃厚なマロンクリームで仕上げたモンブラン。カシスソースとともに。
なんて書いてあるが、イタリア産じゃなくていいからもとに戻してくれ!と声を大にして言いたい。
なにより、カシスソースが合わん!
もう、がっかり・・・・
by recipko2
| 2017-09-05 18:00
| AfternoonTea
|
Comments(6)
Commented
by
まきまき
at 2017-09-05 18:14
x
あぁ!なんということでしょう。
変わってしまったんですね、モンブラソに・・・
改悪が多いですね、最近。
心惹かれるデザートがないと、私は結局アップルパイにしてしまいます。今のところ昔のままですよね。これは変えないでいてくれることを祈ります。
変わってしまったんですね、モンブラソに・・・
改悪が多いですね、最近。
心惹かれるデザートがないと、私は結局アップルパイにしてしまいます。今のところ昔のままですよね。これは変えないでいてくれることを祈ります。
0
Commented
by
recipko2 at 2017-09-07 09:23
> まきまきさん
もう、泣きたいです;;
アップルパイチョイス、いいですねぇ。以前も、まきまきさん(だったと記憶してるのですが)からそう伺って、ダメな場合は、アップルパイチョイスにして「間違いなし!」にしています。
アップルパイまで変わったら、もう、本社まで行って抗議します!(笑)
もう、泣きたいです;;
アップルパイチョイス、いいですねぇ。以前も、まきまきさん(だったと記憶してるのですが)からそう伺って、ダメな場合は、アップルパイチョイスにして「間違いなし!」にしています。
アップルパイまで変わったら、もう、本社まで行って抗議します!(笑)
Commented
by
まきまき
at 2017-09-08 18:29
x
そうそう、アップルパイチョイスは私です。
ほんと、これまで変わってしまったら、抗議ものですよね。
さすがにそれはないと信じたいですが。
あー、黒ゴマパスタが食べたくなってきました。
でも、通勤経路にはないんですよね、取扱い店舗が。
いろいろ考えると横浜そごうが一番使えるかなぁ?って感じです。でも、交通費を考えると躊躇しちゃいますね。ついでがあればいいけど。
とりあえず、9月下旬までのキノコパスタを、思いっきり堪能しましょう。
ほんと、これまで変わってしまったら、抗議ものですよね。
さすがにそれはないと信じたいですが。
あー、黒ゴマパスタが食べたくなってきました。
でも、通勤経路にはないんですよね、取扱い店舗が。
いろいろ考えると横浜そごうが一番使えるかなぁ?って感じです。でも、交通費を考えると躊躇しちゃいますね。ついでがあればいいけど。
とりあえず、9月下旬までのキノコパスタを、思いっきり堪能しましょう。
Commented
by
recipko2 at 2017-09-25 14:42
Commented
by
まきまき
at 2017-09-27 18:21
x
設備の問題なのですかぁ…
そうですね、アソートサンド?は残しておいてほしいけど、季節のパスタも食べたいですよね。
キノコ、今日がラストですね。私は月曜日に食べ納めをしてきました。ほんと、レギュラーメニューでも構わないんですけどね。
次回のパスタは、多分前にれしぴこさんがカボチャがもそもそしてて…って言ってたような。私も、あまり好まないので、そそられません。
でも、感想を楽しみにしている私がいます。フフフ♪
そうですね、アソートサンド?は残しておいてほしいけど、季節のパスタも食べたいですよね。
キノコ、今日がラストですね。私は月曜日に食べ納めをしてきました。ほんと、レギュラーメニューでも構わないんですけどね。
次回のパスタは、多分前にれしぴこさんがカボチャがもそもそしてて…って言ってたような。私も、あまり好まないので、そそられません。
でも、感想を楽しみにしている私がいます。フフフ♪
Commented
by
recipko2 at 2017-10-02 17:43
> まきまきさん
あああー、ついに終わってしまいました…かなしい・・・
そうそう、カボチャ。もそもそしてるのがなんだかなぁなんですが、ソース自体は美味しいんですよね。カボチャのパスタは頼んだら、とにかく先にカボチャを食べてしまい、ベーコンのトマトクリームパスタとして楽しんでます(笑)
あああー、ついに終わってしまいました…かなしい・・・
そうそう、カボチャ。もそもそしてるのがなんだかなぁなんですが、ソース自体は美味しいんですよね。カボチャのパスタは頼んだら、とにかく先にカボチャを食べてしまい、ベーコンのトマトクリームパスタとして楽しんでます(笑)
コスメやスキンケアや美容のこと。一生懸命あがいています。といっても最近は素敵なごみ・・・もとい日用品を買う方が多いけど。2019年も旅行に買い物に骨董市にと好きなことしまくります!
by recipko2
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